Кофе в зернах
 Правильно обжаренные кофейные зерна – залог вкусного и ароматного кофе, который вызовет всеобщее восхищение в любой компании. В то же время, кофе из недожаренных зерен будет иметь слабый и невыраженный вкус, отдающий сыростью, а пережаренный кофе окажется просто горьким, без вкуса и запаха настоящего кофе.
Мы отобрали только лучшие копмпании в Италии, которые специализируются на обжарке и купажировании кофе. Вы сможете оценить и наслаждаться безупречным напитком каждый день!
|
Состав |
Описание |
 |
100 % Arabica |
Amico oro
Букет средней обжарки, в состав которого входит четыре сорта промытой арабики с плантаций Колумбии, Малабара, Гватемалы, ведущий сорт Сантос. Богатый яркий букет с сбалансированным вкусом и ароматом, присущи нотки цитрусов. Кофе отличается яркой, но приятной кислотностью.
|
 |
50%50 Arabica Robusta |
Amico Rosso
Букет обжарки чуть более темной, чем средняя. Состоящий из промытой арабики Сантос, Камерун, Гватемала и небольшого количества индийской робусты. Вкус насыщенный, с хорошо сбалансированной горечью и кислотностью. Букету свойственны нотки горького, шоколада, ореха.
|
 |
100%
Arabica
|
AMICO BIO
чистый сорт средней обжарки. Состоит из дикой промытой арабики с Центральной Америки.
Сочетает в себе ноты ванили, карамели. Вкус мягкий, с легкой кислинкой и горчинкой.Био кофе вырощен без использования химических удобрений. Можно сказать что вкус этого кофе такой же каким он был 500 лет назад.
|
 |
100% Arabica |
Amico nota verde
букет без кофеина из промытой арабики, темной обжарки. Современные, совершенно безвредные технологии применяются
для декофеинирования – кофеин удаляется из сырого кофе и только после этого зерна
обжаривают, благодаря чему сохраняются вкусовые и ароматические свойства кофе. |
 |
20% Arabica 80% Robusta |
Amico nota blu
Букет средней обжарки. Состоящий из сортов колумбийской арабики и робусты из Уганды. Имеет утонченный, мягкий обволакивающий вкус, с нежной кислинкой и приятным горьковатым послевкусием. Отсуствие перепаленой горечи, свойственной дешевым сортам, делает этот кофе необычным и очень интересным несмотря на его низкую стоимость. |
|
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи